深蒸し粉末緑茶   40g×1本

¥ 864 税込

商品コード:

関連カテゴリ

  1. お茶
数量

40g 入 × 1本 
(湯のみ約80杯分)


※深蒸し粉末緑茶ご購入のお客様へ

「深蒸し粉末緑茶」は、「急須なしでサッと飲みたい!」「お茶の茶葉も丸ごと摂取したい」と言うお客様にお薦め致します。粉末緑茶は、急須不要でお湯を淹れるだけでお手軽に本格深蒸し茶が味わえます。軽く攪拌するだけですぐ召し上がれます。空気中でお茶の茶葉をぶつけ合う特殊な加工法で粉砕しております。本格深蒸し煎茶が簡単に楽しめる粉末緑茶をお買い求め下さい。





茶葉を細かく粉砕し、緑茶の成分をそのまま摂取できる、深蒸し粉末緑茶。 今回の販売に先立ち【深蒸し製法】という特殊なお茶をもんで頂けるよう、生産農家さんへお願いしました。

深蒸し製法とは荒茶製造工程において、茶葉の形を整える精揉という工程がないのが特徴です。そのため水色(すいしょく)が美しく、渋みを抑えることができます。(正式名は蒸し製玉緑茶と言います。)

この深蒸し茶を、低温加工法により、より美しい水色(すいしょく)をお届けすることができました。従来の粉末緑茶は、セラミック製の金属のボールを釜の中で転がすので、ごく稀に金属片の混入する可能性がありました。また、長時間化まで粉砕するので製品の劣化がありました。

それを解決したのが低温加工法です。茶葉と茶葉をぶつけ合い粉砕することで熱の発生もなく、異物の混入もありません。掛川一風堂でも長年にわたり粉末緑茶を販売してまいりましたが、今回お届けする粉末緑茶はこれまで発売してきた商品と比べても高品質で緑茶の風味が手軽にお楽しみいただける逸品です。

※「急須なしでサッと飲みたい!」「お茶の茶葉も丸ごと摂取したい」と言うお客様にお薦め致します。

ブログ 美味しいコーヒーの淹れ方教室
メディアにも掲載されました
コーヒー教室開催しました
静岡の社長、荒川佳也
茶師深蒸し製法掛川茶