深蒸し掛川茶 創業の味大雪 100g×1本

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¥ 1,080 税込

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100g × 1本


初代茶師荒川耕一の三力の教えを継承する味

昭和7年、初代茶師 荒川耕一によって、
創業された掛川一風堂(当時は荒川商店)が、

創業の味として先祖代々継承してきた、
私たちの原点とも言えるのが、【創業の味 大雪】です。


当時の掛川は一流のお茶産地とは言えず、
近隣には川根・遠州森町といった

有数のお茶産地に囲まれている中で、
決して豊かな生活ではありませんでした。

そんな中で培われてきた
緑茶栽培・仕上げに対する三つの教え

【土力】【技力】【心力】というこだわりを、
後世に伝えるためにあるのが、
【創業の味大雪】なのです。

掛川一風堂を代表する深蒸し前茶であり、
必ずお客様に満足していただける美味しさを

お届けする事を運命付けられた商品でもあります。



創業の味大雪は、
特に初めて掛川茶を飲まれる方にお勧めしております。

その理由としては、
どなた様でも美味しく召し上がって
頂けるように仕上げております。

高級煎茶に在りがちなのは、
・味が渋いくてきつい・色が薄くて味も薄いなど、

淹れ方によって
美味しさが損なわれてしまう事があげられます。

そこで創業の味大雪には、
多少淹れ方が間違っていても

一定の美味しさがお届けできるよう、
使用する荒茶の選定から仕上げ方法まで
丁寧に吟味しております。

ぜひとも、掛川の深蒸し茶を
代表する味『創業の味大雪』をご賞味下さい。

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茶師深蒸し製法掛川茶