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カリブ海の太陽と風に育まれ、ジャマイカ･キューバ･ヒスパニオラなどの島々で収穫された気品ある甘い香りのライト・マイルドコーヒーです。

カリブの熱い風は比較的大粒のコーヒー豆ですね。味はサラッとしたあっさり系です。
もうひとつの特徴は香り。南国を思わせるさわやかな甘い香りを持ったコーヒー豆です。
焙煎も粒ぞろいでやり易くて、しっかり焙煎できます。

【グッ!!】と飲み応えをお求めのお客様には、向かないコーヒー豆
ですが、あっさり系のさわやかな味わいのお好きなお客様には
オススメです! !
1,000円以下でこの上品な香りと味わいは価値があります。

カリブ海は、メキシコ湾の南、大西洋に隣接する地域です。
ベネズエラ、コロンビア、パナマに、コスタリカ、ニカラグア、ホンジュラス、グアテマラ、メキシコ、キューバ、 ドミニカ共和国、ジャマイカ、プエルトリコと、掛川一風堂で扱っている主要コーヒー豆産地の多くが含まれています。カリブ海の総面積は、約2,754,000 km²で、通称「カリブ地方」と呼ばれます。そして、カリブ海に浮かぶ島々を、「カリブ諸島」と呼びます。
そもそも、「カリブ」の名前の由来は、この海域の島々に定住していたカリブ族の名からつけられたものです。
カリブと聞いてイメージする物は･･･　　　　 そう！！
遊園地にあるあれです!
【カリブ海の海賊】
見た目は華やかですが、乗ってみると、思った以上に迫力満点!!（ジェットコースター系苦手でして…）

そこで、チョット余談ですが、海賊について調べてみました。
あの映画にも出てきた、『海賊の掟』も、実在したんです！

大航海時代！カリブ海は金銀財宝が発掘された黄金諸島だった！
それを狙って集まるのがあの有名な、 ヘンリー・モーガン、ウィリアム・キッド、フランシス・ロロノア、エドワード・ティーチ、女海賊アン・ボニー、バーソロミュー・ロバーツ（通称ブラック・バート）など･･･

相当派手に暴れまわっていたようです。

海賊の狙っていた物は当然金銀財宝です。
1500年代は南米で銀山発見・メキシコに銀山発見・メキシコに銀山発見と、南米地方で相次い金山銀山が発見されたのです。
当時世界的に力のあった欧米諸国は、造幣所を作り、大量の金銀貨をヨーロッパに運びました。
また、私達の住む東洋にも、カリブ地方で取れた銀貨を運び、絹を持ち帰る「ガレオン船団」が運航されました。
このカリブ海には、金銀貨と絹を運ぶ「財宝船団」が頻繁に運航されるようになったのです。
それを狙っていたのが海賊でした。海賊の多くはフランスやイギリスの暴れん坊や失業者達でした。

海賊達は自分たちの基地を「トルトゥーガ島」に建設し、「財宝船団」を襲撃していました。
では、船を所有する国は取り締まらなかったのでしょうか？
実は、フランスやイギリスの政府は、海賊を取り締まるどころか、自国以外の「財宝船団」を攻撃することを推奨していたのです。

荒くれ物の海賊達ですから、よほどの実力者でない限りまとめることは出来ません。
そこで海賊達にはある掟がありました。
その中で有名なのが、海賊船「リヴェンジ号」のジョン・フィリップス船長が作った掟です。

カリブの熱い海