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通販担当 荒川 佳也

通販担当 荒川佳也


ホームページ運営・企画担当をしてます。
お客様の声を掲載したり、新しい企画を立案してます。
『わあ!ナニこれ!面白そう!』と言ってもらえる様な楽しいホームページや企画をドンドンにチャレンジしていきます!!
お楽しみに!
ブレンドについて・・・
ブレンドって何ですると思いますか?(前サイトにも書いたけど覚えてくれましたか?・・・)
ストレート豆だと癖が強いのでバランス良くて飲みやすいコーヒーを飲むためにブレンドするのです。
男BLACKやオリジナルブレンドなど、私達が独自にブレンドしたコーヒー豆です。
男ブラックの時は、ナント36種類もブレンドを作りました。私も茶匠をお手伝いして、何種類か提案したのですが、やはり経験と言う物には勝てないのですね。
本を読んだりして研究したのですが、勘の鋭い人には勝てません・・・
でも、コーヒーはたくさん飲みました。
お腹がコーヒーでいっぱいになっても、関係なく飲みました。
少しずつ味の判別ができるようになりました。
必要な事は日々、勉強ですね。いつの日か、私も世界中のコーヒー豆生産地を見てまわりたいですね!
そう思って最近英会話に通ってます。最初は緊張しましたが、気の会う仲間と、先生と少しづつ話せるようになりました。私の数少ない趣味にもなりそうです。
先は長いですが、夢実現のために・・・頑張ります!!
通販担当 荒川佳也のオススメコーヒー
そうですね。
僕が大好きなのはブルマンブレンドです。
何故かと言うと、飲みやすいからです。(単純過ぎてゴメンナサイ・・・)後味がいいんですよね。
上品と言うか・・・大人しいのですが個性がないのとは違います。
苦味と酸味が上手くまとまっています。
オフィスでチョットブレイクする時は必ずブルマンですね!
忙しい時ほど、美味しいコーヒーで一息ついてます

荒川佳也のオススメコーヒー 『ブルマンブレンド』 はこちら→



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