コーヒー豆 通販.com　掛川一風堂

【掛川一風堂オススメ】
厳選素材を使ったラスクを販売

SBSラジオ「ラジオWEST」で紹介されました

SBSラジオ「ラジオWEST」で行列のできる自家焙煎珈琲豆　掛川一風堂　が紹介されました。

SBSラジオ「ラジオWEST」で在庫のコーヒー豆は値上げしません宣言　が紹介されました。

わくわく遠州 ２０１２年２月号

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静岡発　そこ知り！　２０１１年５月１８日放送

わくわく遠州 ２０１１年３月号

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わくわく遠州 ９月号

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わくわく遠州 ６月号

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コーヒー教室新聞掲載

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静岡新聞掲載

高塚商店、大塚製茶が優等

■掛川茶品評会　

掛川茶商協同組合は二十四日、掛川市の掛川茶市場で「第三十一回優良掛川茶品評会」を開いた。
最高賞の優等は「掛川の誉」の部が高塚商店、「掛川の香」の部は大塚製茶がそれぞれ受賞した。
一ｷﾛ当たりの出品価格が

・四千五百円の掛川の誉は各社五十ｷﾛずつ三十八点、

・同二千五百円の掛川の香は百五十ｷﾛずつ三十四点

が集まった。

県茶商工業協同組合副理事の原田康審査委員長をはじめ五人が、外観と水色、香り、風味の四項目
を入念にチェックした。

原田審査委員長は

「審査員を悩ませるほど、出品茶に差がなく、良質な茶が多数あった。日本有数の茶産地掛川の品格を感じた」

と講評した。

中日新聞掲載

高塚商店などが優等

■優良掛川茶　品評会に38社出品

掛川茶商共同組合（斉藤松太郎理事長）の「優良掛川茶品評会」の審査が二十四日、掛川市の掛川茶市場で行なわれた。
卸価格がキロ当たり四千五百円がめどとなる「掛川の誉」部門は高塚商店、同二千五百円の「掛川の香」部門は大塚製茶がそれぞれ優等に選ばれた。十一月六日に表彰式と出品茶の入札会がある。
市内で生産された今年の一番茶を使い、茶商が独自の工夫や仕上げ技術を競う品評会。しないの茶商三十八社が掛川の誉に三十八点、掛川の香に三十四点を出品した。

2007年7月7日中日新聞掲載

おいしいお茶の入れ方を説明

■掛川茶商青年団が講師

掛川茶商青年団(桑原壮太団長)は六日、掛川市役所で「お茶の入れ方教室」を開いた。
市内で環境にやさしいまちづくりなどに取り組む女性グループ「掛川生活学校」の受講者２４人がおいしいお茶の入れ方などを学んだ。
青年団の荒川佳也さんが講師となって

▼湯冷まししてからお茶をいれる
▼急須を使って回し注ぎする

など、おいしい入れ方のポイントを説明。
受講者も正しいお茶の入れ方を実践して、本当のお茶の味を確認した。
併せて棒茶、玉露、芽茶、ほうじ茶など六種類のお茶も子音した。
生活学校運営委員長の落合満江さん(62)は
「いままでお茶の温度を気にしたことはなかったが、湯冷ましして入れると、これまでに私が飲んだお茶とは別物のよう。
早速家族や友達にも教えてあげたい 」
と感心していた。

2007年7月7日静岡新聞掲載

今年の一番茶　おいしく

■掛川、お茶の入れ方教室

掛川茶商青年団(桑原壮太団長)は六日、掛川市役所で「お茶の入れ方教室」を開いた。
急須を使ったおいしい入れ方を伝え、リーフ茶本来のおいしさを知ってもらおうと青年団が20年以上も前から続ける恒例行事。
生涯学習女性グループ「掛川生活学校」の面がー23人を対象に、掛川でことし摘採された一番茶をおいしく味わう方法を実演した。
参加者は玄米茶や芽茶、麦茶、玉露などの茶葉の形や香りなども比較し、それぞれを味わって違いを楽しんだ。
同グループの落合満江代表は
「生活に茶は欠かせないもの。
美味しいお茶の入れ方を復習できた。
今度は隣人や家族に私たちが飲ませてあげる番」
と感想を話した。

地元紙掲載

掛川茶と自家焙煎コーヒー豆の店　掛川一風堂

掛川茶と自家焙煎コーヒー豆の店　掛川一風堂
店内に入ると、木製樽に入った18種類のコーヒー豆が出迎えてくれる。
掛川はもとより中東遠でも数少ない、生豆を焙煎してくれる店だ。

にがみ、中性、酸味の5タイプの味から、好みのコーヒー豆を選ぶことができ、ブルーマウンテンやキリマンジャラロから通好みの銘柄まで揃う。
「本物を扱い、どこにもない物があるから来てくれる。そこにこだわりたい」と荒川正治社長。

豆の個性、煎り方を熟知し、客の好みに合わせ焙煎してくれるコーヒー豆は"新鮮"。
香りと味でくつろぎの時間を提供してくれる。
リピーター客が多いのも納得。

もう一つの主力商品が掛川茶。
自前の製茶向上で仕上げられるお茶も自信の一品だ。