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暑い夏大好きな夏男・夏女も！！
『う〜・・・熱いの苦手ェ・・・』って、そんな夏ばて人も！COOLに夏を過ごす･･･。
2008年掛川一風堂アイスコーヒーお試しセット！！

アイスコーヒーを美味しく飲むための条件で、
最も重要なのは、大きく分けて2つあります。

1つ目はひとくち口にふくんだ時のほろ苦さです。
あまり苦味が強くても美味しくはありません。
程よく口に苦味が残る焙煎加減が重要になります。
これには焙煎加減が大きく関係してきます。
アイスコーヒーは本当にカリカリになるまで焙煎します。（時に火が出ることもあります。）
コーヒー豆は油が染み出て、色は真っ黒です。
少しでも浅く焙煎してしまうと、抽出した時に、味が薄まってしまうこともあります。

2つ目はやはり夏の飲み物ですから
、『ゴクッゴクッ』と、豪快に飲み干す時の、喉越しです。
ほろ苦さと、爽快でさわやか喉越しが重要です。
これには焙煎したばかりの新鮮なコーヒーであることが求められます。
焙煎してから時間の経過したアイスコーヒーでも苦さはありますが、爽快感やさわやかな味わいはありません。
そこで重要なのが、出来立て（焙煎したて）のコーヒー豆であることです。

コーヒーである以上・・・
『ブラックで飲んで美味しくなきゃいけません！！！』
夏の風物詩アイスコーヒーこれ、絶対オススメです！

200ｇ×2本　1,260円（税込）

■数量 1 2 3 4 5 ■焙煎度合い お選び下さい おまかせ 浅煎り 中煎り 深煎り ■豆の状態 お選び下さい 豆のまま 細挽き 中挽き 荒挽き ※複数ご注文の方は、豆の状態や焙煎状態を パック毎に分けてご注文頂くことが出来ます。 こちらの項目にお好きな状態をご入力下さい。 例：５本注文の場合→３本豆のまま　２本挽く